kuluçka ipuçları ve sağlıklı stok

Kuluçka ipuçları

Yumurta ve Kuluçka Hijyeni

Uygun hijyen iyi kuluçka sonuçlarını elde etmektedir. Kötü hijyen ise ilk 10 gün içinde civcivlerin ölümüne neden olur.

yumurta saklama ipuçları-kuluçka
kuluçka makinesi

Sadece temiz yumurtaları kuluçka makinesine yerleştiriniz. Kirli yumurta ideal ısı ve nem koşullarında hastalıkların doğal taşıyıcılarıdır. Eğer, kirli yumurta varsa (dezenfektanlar uygundur) kuluçkaya üreticisi tarafından önerilen bir oranda Dezenfektan içeren  ılık su (34-37 derece) ile yıkayın ve kağıt havlu kullanarak yıkadıktan sonra kurutunuz.

Soğuk suda yumurtayı yıkamayınız ve 4 dakikadan fazla su altında tutmayınız. Yumurtayı fazla su altında tutmanız doğurganlığı etkiler ve yumurta kabuğu ile bakteriyel penetrasyona teşvik eder.

Sağlıklı stok

Bazı hastalıklar yumurta yoluyla bulaşabilir, sadece sağlıklı tavuk sürülerinden elde edilen yumurta kullanınız. Yumurtayla bulaşan hastalıklar arasında en fazla salmonella enfiksiyonları,tavuk tifosu ve Mycoplasma görülmektedir.

  • Yumurta saklama kutuları temiz olmalıdır.
  • Yumurtadaki kirlilik oranı mümkün olduğunca az olmalıdır. Bu ördek ve kaz yumurtaları için zor olabilir ama yumurtlama alanları temiz tutulursa buradan toplanan yumurtalar makul düzeyde temiz olur.
  •  Kirli yumurta kuluçka veya inkübasyondan önce uygun bir yumurta dezenfektanı kullanılarak yıkanır. Zorunlu kalınmadıkça çok kirli yumurta kuluçkaya konulmamalıdır.
  • Yumurta düzenli toplanmalıdır. ( günde üç defa ) Sıcak havalarda toplama işlemi çok kısa süre içinde yapılmalıdır.
  • Kuluçkalık yumurta çok kuru ve çok nemli olmayan serin bir ortamda muhafaza edilmelidir. İyi yalıtılmış ve gün boyunca serin kalan bir odada saklanmalıdır.
  • Saklama koşullarında ideal nem % 60 – 70 olmalıdır.
  • Yumurta her zaman sivri ucu aşağı bakacak şekilde dizilerek saklanmalıdır.
  • Depoda saklanan yumurtalar düzenli olarak çevrilmelidir. Bazı araştırıcılar 1 haftalık bekletme süresi içinde çevirmenin çok az etkili olduğunu belirtirken bazıları günde bir defa çevirmenin gerekli olduğunu bildirmektedirler.
  • Depolama süresi 1 haftayı geçmemelidir. Depoda bekleme süresi uzadıkça kuluçka verim randımanı hızla düşmektedir.
  • Yeni toplanan kuluçkalık yumurtalar depolanmadan önce yavaş yavaş oda sıcaklığına getirilmeli ve uygun bir dezenfektan ile dezenfekte edilmelidir.30
  • Soğuk depoya yumurtalar asla ıslak bir şekilde (spreyleme, yıkama veya daldırma sonucu) bırakılmamalıdır. Öncelikle tamamen kurumaları sağlamalıdır. Taşıma sonrası depoya getirilen yumurtalar öncelikli olarak dinlendirilmelidir.
  • Yumurta deposu iyi izole edilmiş olmalıdır ve kapılar mümkün olduğu kadar kapalı tutulmalıdır.
  • Soğutuculardan gelen soğuk havanın doğrudan yumurtaya vurması engellenmelidir.
  • Nemlendirici sistemin yumurtaları ıslatmamasına dikkat edilmelidir.
  • Depolanmış yumurtaların kuluçkası daha uzun sürer ( Her 1 gün depolama için yaklaşık 1saat ) ve kuluçka randımanı düşer.

 

One Comment

Bir Cevap Yazın